红烧黄花鱼

主要原料：

大黄花鱼、米醋、料酒、六月鲜酱油、特级初榨橄榄油（西班牙）、白糖、姜、葱、蒜、盐适量。

制作方法：

1.鱼炸上色成形

2.热锅放入橄榄油，加入葱、姜、蒜炒香，烹入料酒，加入酱油，放入清水，开锅后放入鱼、白糖、盐、醋即可                                                

3.开锅后小火炖40分钟即可出锅。                                       

                                        

食品特点：酥 香

营养成分：蛋白质、碘、钙、铁、磷、维生素Bl、维生素B2等