适量食用小吊梨汤可滋阴润燥、止咳化痰的功效，可以用于缓解咳嗽、喉咙痛、干咳、口干口渴等症状。小吊梨汤水分含量充足，且富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，促进大便的排出。
名称：小吊梨汤
主要材料：雪梨1个，鲜银耳1朵，陈皮，红枣、话梅、冰糖少许。
制作方法：
1.梨洗净去核，切成小块，银耳洗净撕成小朵
2.锅中加适量水，水烧开后先下银耳中火煮10分钟，再下入其它配料。梨和水的比例约是1：2
3.大火煮开转小火煮，中间可以搅动几次，容易出胶。趁温热饮用。
温馨提示：
小吊梨汤的熬煮时间不宜过长，保持营养丰富，口感清爽。