常言道，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，为食疗佳品。
名称：好吃的萝卜
主要原料：
萝卜、大白菜、胡萝卜、豆腐
制作方法：
1.清炖白萝卜汤
(1) 将白萝卜切滚刀块。
(2) 生姜一块用刀拍开。
(3)锅中盛入水至七分满，将萝卜与生姜一起放入锅。
(4)大火烧开转小火慢炖半小时，去除萝卜之辣气和臊气，炖萝卜至半透明状，生发出淡淡汤香，
2.萝卜炖排骨
(1)将萝卜去皮切成小块，葱切段，姜片备用。
(2)冷水下排骨，煮开，去浮沫，捞出。
(3)将排骨、萝卜、葱姜一起放进锅内，加热水。依各人口感加适量盐。
3.萝卜素菜汤
(1)将大白菜、白萝卜、胡萝卜、豆腐洗净，切成大小相似的长条，在沸水中焯一下捞出待用。
(2)锅中加适量清水，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中。等大火煮开后加入大白菜，再次煮开，撒上香菜末盛出即可。
注意事项：
虽然萝卜有诸多好处，但事物都有两面性，过多食用萝卜可能会引起腹泻，适量饮用。