冰糖银耳百合炖雪梨

银耳百合雪梨汤有养阴润肺，生津利咽，清心安神的保健作用。对于咳嗽，咽喉肿痛，口干舌燥都有一定的帮助。

名称：冰糖银耳百合炖雪梨

主要原料：

百合、银耳、梨、冰糖

制作方法：

1.雪梨去皮去核，切成块。

2.把银耳泡开，洗干净，用手掰成小块备用。

3.百合洗净备用。

4.把银耳放进砂锅里加满水，大火烧开，溢出来的浮末要撇掉。

5.把雪梨百合放入砂锅熬煮十分钟左右再放冰糖大火烧开之后换成小火，熬煮一个小时左右，用勺子舀起来汤是粘粘的，有拉丝的感觉。