川贝雪梨粥

名称：川贝雪梨粥

主要原料：

川贝母、雪梨、粳米若干。

制作方法：

1.川贝用冷水浸泡1 小时后取出;

2.粳米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用。

3.雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切成小块备用。

4.粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40 分钟，再加入雪梨块煮20 分钟，最后用冰糖调味即可。