菜名：黑椒土豆南瓜腊肠饭团
主要原料：300g米饭，80g腊肠，60g土豆，100g南瓜，50g洋葱、食用油、黑胡椒等
制作方法：
1.准备好米饭
2.腊肠切丁
3.洋葱切丁
4.南瓜去皮切丁
5.土豆去皮切丁
6.锅里热油
7.油热后，放进洋葱丁，炒香
8.加入腊肠丁
9.煸出腊肠和洋葱，盛出备用
10.留下锅里的油，倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒。
11.待南瓜变软后，倒入适量白开水。没过它们为宜。
12.小火炖煮5分钟，将二米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉，鸡精和食盐。继续焖煮3分钟。
13.当锅里水分焖干后，关火，将所有盛出，晾凉备用。
14.土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱。
15.带上一次性手套，将米饭团成饭团即可。
食品特点：黑椒土豆南瓜腊肠饭团营养丰富，易吸收，深受大众喜爱。
营养成分：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，促进视觉发育，对于骨骼的发育具有重要生理功能。